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Adjoint de direction Hôtel / Restaurant H/F (H/F)
CDI - Valence (26)

L'entreprise

L'agence  2607emploi  du groupe  ATOLL  est un réseau multi-marques spécialisé dans le travail temporaire et le recrutement (CDD CDI) pour les entreprises. Présent dans tous les domaines d'activités, les 40 agences du Groupe ATOLL accompagnent leurs clients en misant sur la proximité, la réactivité et l'accompagnement.
L'agence 2607emploi recrute pour son client un Adjoint de direction Hôtel / Restaurant H/F

Descriptif du poste

Adjoint de Direction, vous êtes le véritable bras droit du directeur, un très bon couteau Suisses ! nécessite une bonne gestion du stress et des priorités.
Equipe actuelle de 5 personnes, clientèle Business = Activité calme les week-end.
En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site. Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel. Vous êtes l'ambassadeur de la marque en accueillant et servant les clients. Dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle, vous coordonnez vos équipes en Salle, Cuisine et Réception. Vous êtes chef d'orchestre et acteur dans l'établissement.
En cas d'absence du Management, vous assumez le relais et la responsabilité de l'hôtel. Ce poste est logé, vous serez donc amené à réaliser des astreintes rémunérées 17€ / nuit à définir avec le responsable.
CDI de 39h semaine du mardi au dimanche. Lundi et mardi en repos. Salaire brut 1900€ + prime d'astreinte et prise en charge de repas.

Profil recherché

Vous êtes soit autodidacte motivé ou issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie ou d'une formation type Licence Pro, BTS. Vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et/ou dans le secteur du service. Vous connaissez les normes HACCP.
Vous savez travailler dans un contexte dynamique dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe.
Vous souhaitez intégrer un groupe qui offre un véritable parcours de formation interne.
En quête de nouveaux challenges, vous engouement pour le travail en équipe et votre respect des normes sont des atouts indéniables pour réussir dans ce poste. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe !

Expérience : Confirmé (3-5 ans)
Référence : shz1lc8zii
Contact : 2607 EMPLOI Valence - Tél. 04 75 60 75 60

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